Korsika, auch bekannt als die Insel der Schönheit, ist nicht nur für ihre atemberaubende Landschaften und kristallklaren Gewässer berühmt, sondern auch für ihre exquisiten kulinarischen Genüsse. Besonders die Stadt Calvi lockt mit einer Vielfalt an Restaurants, die jeden Gourmet begeistern. Hier finden Sie eine Auswahl der besten kulinarischen Adressen, die Ihren Aufenthalt in Calvi zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis machen werden.
Wo Tradition auf Moderne trifft: Authentische Korsische Küche
Für Liebhaber der traditionellen korsischen Küche ist das Restaurant "A Casa Corsa" ein absolutes Muss. Hier werden lokale Spezialitäten wie "Figatellu", eine korsische Wurstsorte, oder "Pulenta", ein typisches Maisbreigericht, mit modernen Akzenten kombiniert. Das gemütliche Ambiente und die freundlichen Gastgeber sorgen dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen, während Sie die authentischen Aromen Korsikas genießen.
Meeresfrüchte: Ein Fest für die Sinne direkt am Hafen
Das "Le Chalut" bietet eine beeindruckende Auswahl an frischen Meeresfrüchten und Fischgerichten. Direkt am malerischen Hafen von Calvi gelegen, können Sie hier beim Genuss von "Langouste à la plancha" oder "Moules marinières" den Blick auf die einlaufenden Boote schweifen lassen. Die frischen Zutaten und die handwerkliche Zubereitung 
machen jedes Gericht zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Gourmetgenüsse mit Aussicht: Das "La Signoria"
Für ein exklusives Dinner-Erlebnis besuchen Sie das Restaurant "La Signoria". In diesem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant werden innovative und kreative Gerichte serviert, die die französische Küche mit korsischen Einflüssen verschmelzen lassen. Genießen Sie Ihr Menü in einem eleganten Ambiente mit atemberaubendem Blick auf die umliegende Landschaft.
Italienische Küche mit korsischer Note im "U Fanale"
Das "U Fanale" ist nicht nur für seine hervorragende Pizzen bekannt, sondern auch für Pasta-Gerichte, die mit frischen korsischen Produkten zubereitet werden. Die warme und einladende Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, und die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas Besonderes. Ein Highlight ist die Terrasse mit Blick auf das glitzernde Meer – perfekt für einen romantischen Abend.
Ein Paradies für Weinliebhaber: "Vinoteque"
Weinliebhaber sollten es nicht versäumen, die "Vinoteque" zu besuchen. Dieses charmante Lokal bietet eine beeindruckende Auswahl an korsischen Weinen, die perfekt zu kleinen lokalen Delikatessen passen. Ob für eine Weinprobe oder um einfach nur einen entspannten Abend zu genießen – die "Vinoteque" ist der ideale Ort, um die Vielfalt der korsischen Weinkultur zu entdecken.
Mehr über Calvi erfahren
Wenn Sie mehr über die zauberhaften Möglichkeiten erfahren möchten, die Calvi zu bieten hat, besuchen Sie calvi korsika. Entdecken Sie die besten Hotels, charmante Ferienwohnungen und die unvergesslichen Sehenswürdigkeiten, die Ihren Urlaub auf der Insel der Schönheit perfekt machen. In Calvi gibt es eine Vielzahl an Restaurants, die jeden Gaumen zufriedenstellen. Von traditionellen korsischen Gerichten über frische Meeresfrüchte bis hin zu innovativer Gourmetküche – die kulinarische Szene in Calvi ist so vielfältig wie die Insel selbst. Planen Sie genügend Zeit ein, um die verschiedenen Aromen und Ambiente zu erleben, die diese besonderen Restaurants zu bieten haben. Guten Appetit und eine unvergessliche Zeit in Calvi, Korsika!
